秋も深まり、紅茶の美味しさをより感じる季節となりました。本日11月1日は、紅茶の日ですね。
例年通り9月よりビギナーコースが始まりましたが、今期生は日頃から「和」の真髄に触れられている方達ばかりです。大正ロマン風なティータイムを企画しようかしらなどと考えを巡らせながら、毎月のレッスンは進んでいます。
夏の間はお休みになっていたDC近辺のホテルアフタヌーンティーも、9月より再開されました。新しくFairmont HotelやWatergate Hotelもアフタヌーンティーを始めたようですので、要チェックですね。
こちらはニューヨークのThe Lowell Hotelでのアフタヌーンティーです。
もちろん王道のプラザホテルやバカラホテルのアフタヌーンティーも素敵ですが、今回はあえて伝統的に。銀のポットで頂く紅茶は格別です。
さて、お問い合わせの多いワンデーレッスンのお知らせです。「花と紅茶のある丁寧なくらし」と題し、リーズナブルで簡単に手に入るグロッサリーストアの花束を、アフタヌーンティーには欠かせない可憐なセンターピースへとアレンジするレッスンを行います。例年通り、各部屋にテーマの違うクリスマスツリー、ハイティーのランチョン、そして景品付きのビンゴゲームで参加者の皆様のホリデー気分を盛り上げますよ。詳細はスケジュールのページを、お申し込みは、info@exquisite-tea.com までお願いします。
アドバンスコースセッション4の振替レッスンは、来年早々に行う予定です。関係者の皆様には個別メールにてお知らせいたします。